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设计问答

设计知识

食品品类创意设计如何增加包装的新鲜度?如何设计出高级感?

  • 来源:www.hblqbz.com
  • 编辑:上海设计公司
  • 发布时间:2020-03-25 16:59
  • 阅读数:94

  食品品类的包装设计不仅要有实用性、功能性,还要追求个性化,在进行设计中可以通过创造理想的气体环境,高科技的材料,创新的包装设计,以及智能的标签等来增加包装的新鲜度。想要设计出高级感要通过色彩、图形、外型和材质等方面的运用,下面给大家作出详细的介绍。

食品品类创意设计如何增加包装的新鲜度

  1、创造理想的气体环境

  保持食物新鲜的一种方法是把它们密封在一个含有氮和二氧化碳等混合气体的袋子里。这种方法被称为“气调包装”(MAP),是一种昂贵的工艺,至今为止,规模较小的制造商还无法做到这一点。

  2、发明全新高科技材料

  纳米技术和生物技术的发展延长了易腐食品的保质期。包装膜中加入了抗菌性能,使细菌的生长速度减慢。正在研发中的先进食品包装技术有抑制细菌生长的银纳米颗粒、含有精油的粘土纳米管,甚至还有含有葡萄柚籽提取物以延缓成熟和细菌生长的甲壳类材料。印度科学家还成功研制出一种材料,可按需释放适量的食品防腐剂。

  3、现有材料的再利用

  一直以来,羊毛都被广泛用于保暖。若是它也能保冷呢?从羊毛中提取的纤维在许多测试中都优于传统如聚苯乙烯的绝缘包装材料,它能让多汁的牛排或生鱼片在储存温度下维持更久的新鲜度。除了能保冷,羊毛的天然纤维也益于环保。鉴于石油基材料不能生物降解,羊毛可作为比前者更可持续的包装材料。Woolcool和Puffin等包装公司是这一领域的先驱,它们为食品和医疗产品提供各式基于羊毛的衬垫和包装。

  4、创新的包装设计

  好的设计也有助于延展传统包装材料的保温和保护性能。Ifoodbag(爱福袋)将拉链的便利性与纸张的可持续性相结合,是一种既能冷冻却又保持袋内温度稳定的创新产品。这项革命性的技术由瑞典的一家初创企业引入市场,并很快地被欧洲的Coop和ICA等食品杂货连锁店所采用。这种袋子既经济又美观,能使货物保持24小时的冷冻状态。这对于那些希望向顾客提供冷冻食品却又担心运输过程中变质的线上零售商来说是一个福音。如今ifoodbag的成本与传统纸袋不相上下,对于商家来说,是一种有效且廉价的包装解决方案。

  5、更智能的标签

  如果冷链,或温控供应链在某时中断,温度敏感产品上标记的使用期限便不再可信。这时候像由BASF 公司生产的OnVu温度指示器这样贴在包装上的标签就能派上用场了。标签上的颜色表示温度变化,且结果一旦产生便不可逆。这可以帮助消费者和零售商一眼就判断出产品是否仍然新鲜。颜色变化的速度取决于两个因素:产品被冷藏的时长和暴露在外的温度。

食品包装如何设计出高级感

  1、色彩

  色彩是视觉冲击力的表现要素之一,也是声夺人的艺术语言。在长期的生活积累和感受中,色彩在人们的心理产生了各种情感联想。包装的色彩既要能表现商品的品质和属性,也要能触及人们的审美并引起人们的美好联想,寄托人们的个性表达。

  2、图形

  图形是包装设计中不可缺少的元素,例如:手绘的、摄影的、电脑制作的等等,以图形的隐意表达出消费者对商品理想价值的要求,以促使消费者的心理联想,牵动人的感情而激起购买欲望。

  3、外型

  纸盒是现代包装的主要形式之一,它有几何型、拟态型、契合型、卡通型等,由于纸张的可塑性,利用切、扎、折叠、粘合等一系列工艺程序 , 通过巧妙地设计 ,可以使包装呈现出丰富多变的结构形态。

  4、材质

  除了盒型结构的别具匠心外,材质也是表现现代包装个性化的一大要素。如果说色彩、图案、造型更多的是视觉上的表现,那么包装的材质就是在以触觉的方式传递个性因素,彰显独特的魅力。

  5、作用

  产品的包装较初的目的是为了保护,随着商业竞争的加剧,包装又具有了美化、宣传的作用。现代包装是一个多因素、多层次、立体的、动态的系统工程,是艺术与技术的统一 ,它引导着市场的消费理念,在形式与功能上表现出多样化、时尚化。

 

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